油烟净化器在使用一段时间之后，就会出现油烟净化效果下降，设备异响、甚至打火引发火灾等现象。出现这些现象的主要原因就是没有对油烟净化器进行清洗。那么，如何…
2022-12-24
一般餐厅厨房的工作员是不会清除烟道的，因此要找专门的清洗公司。那烟道清洗的常见方法都有哪些呢？下边介绍一下企业..的工作经验。1.拆卸方法：假如烟道规格过小…
2022-09-24
商用厨房工程四大设计要点:功能：商用厨房工程设计时重点考虑到的就是功能问题，只有功能齐全强大，才不会影响到整个烹饪过程，才会烹饪出美味的食物。面积：一般…
2022-06-09
很多开餐厅的老板都很重视店面的装修，却疏忽了后厨的设计，结果就是，店面很精美，但后厨工作却一团糟。为什么要后厨设计？后厨的设计重点是实用性，而美观度则是…
2022-03-09
随着社会商业的高度发展，商业综合体逐渐成为主流商业形态，而在商业综合体的各种业态中，餐饮业态始终占据了相当大的比例。由于厨房排风含有大量烹饪油烟，其要求…
2022-03-09
想要开一个食堂，不管是高校食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂，所采用的厨房设备和厨房用品，都是根据经营方对设备的要求（包括品牌、质量、型号）和…
2022-03-04
酒店厨房设备可分为以下五类：电加热类、燃气类、制冷类、通风类和调理类。不同的设备有不同的保养方法，不同的故障有不同的维修方法。下面小编就为您介绍五类常用…
2022-03-04
**小编将整个油烟净化器安装工程拆分为5个方面进行分别叙述，特别是一些十分重要的技术参数本文也没有保留，希望能为广大厨房油烟净化器安装工程设计提供详实的参…
2022-03-04
酒店厨房设备指五**酒店或者一些规模较大的主题酒店或综合型酒店，而每个酒店采用的设备略有不同。酒店采用哪些设备，主要看酒店具备哪些餐饮形式，进而匹配不同的…
2022-03-04
（1）应购买使用质量和安全性能良好的灶具和热水器，假冒伪劣产品是事故之源；（2）应请有资质的人员按规范安装燃气设施，否则会留下事故隐患；（3）应按产品说明…
2022-02-15
天然气已进入千家万户，使用天然气既方便又干净，给生活带来方便，很受用户欢迎。但是，天然气是一种易燃易爆气体，使用不当，容易发生中毒，爆炸和火灾事故。因此…
2022-02-15
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