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商厨设计院

  • 22

    2023.12
    《双头切菜机的功能详解》- 专业解读双头切菜机的功能及优势。详细介绍如何利用双头切菜机快速、高效地处理食材,节约时间和人力成本。

    双头切菜机是一种用于加工食材的厨房工具,它具有许多功能和优点。主要功能如下:1. 双刀切割双头切菜机通常配备了两个刀头,可以同时切割不同的食材。这使得它比传统的切菜刀更高效,节省了时间和精力。2. 多功能切割双头切菜机可以用于切割各种食材,如蔬菜、水果、肉类等。它提供了不同的切割方式,如切片、切丝、切条等,以满足不同的...

  • 18

    2023.10
    百安特向你讲解大功率电磁炉使用注意事项?

    商用厨房灶具 大功率电磁炉作为一种高效、节能的厨房用具,越来越受到家庭的欢迎。然而,使用大功率电磁炉也要注意一些事项,以确保使用的安全性和正常性。下面就是一些使用大功率电磁炉的注意事项。首先,购买大...

  • 28

    2023.06
    打造品牌美食,与陕西厨房工程公司合作

    陕西厨房设备维修大家好,我是企业网站的内容编辑。..,我想和大家分享一篇关于打造品牌美食的文章。对于餐饮企业而言,菜品的味道和质量非常重要。然而,如果没有一个..的厨房来支持,就很难做出美味的菜肴。因此,选择一个..的厨房工程公司成为了餐饮企业的必要之举。那么,如何选择合适的厨房工程公司呢?在我看来,..步是了解该公司...

  • 28

    2023.06
    陕西厨房设备维修

    陕西厨房设备维修是一项非常重要的服务。对于餐饮业来说,良好的厨房设备是..食物品质和客户体验的关键之一。当厨房设备出现故障时,会严重影响餐饮业主的经营,甚至导致餐饮业主的巨大损失。因此,及时维修厨房设备是非常必要的。陕西厨房设备维修服务提供商有着多年的经验和专业技能,可以为餐饮业主提供全方位的维修服务,包括检测、维护、...

商厨行业资讯

商厨新亮点

  • 百安特向你讲解电蒸饭柜有什么优势?及使用注意事项

    电蒸饭柜对于餐饮行业的餐厅还是酒店从员人员都不陌生,商用厨房中一个不可缺少的厨房设备;就像:厨房炉灶、蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁蒸柜等等,电磁蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的...

    2023.03.18
  • 商用厨房设备直接买就行了,为什么还要设计?

    厨房设计可以首先确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配。面积分配决定选用设备的种类与数量,设备选型决定设备型号档次,都影响到一次性投资和运营的使用成本。百安特厨具厨房工程精心为您设计商用厨房,选定厨房设备,为您避免以客户个人的意见为主,不提参考意见,设计不到位;多配高配设备,厨房的投资费用就比较高。厨房设计可以使辅...

    2022.10.21
  • 厨房设备配置中如何选择工作台

    1. 因为厨房空间有限,一般都会选用两层或许更多层的作业台,除了上面的作业面以外,下面还能够放置一些桶、盆、框等物件。基层是平板或格栅其实对使用者来说影响不太大,可是格栅太稀少的话,不太好放东西,层数可依据自己的需求来指定,比方在饭店粗加工间里,基层会经常用来搁放塑料菜篮,那么能够用三层的作业台,能多存一点东西。2...

    2022.08.27
  • 商厨分享|商用厨房设备的未来挑战

    现在的科技每天都在以人们想象不到的速度发展和前进。如今电磁灶、..蒸烤箱、全自现在的科技每天都在以人们想象不到的速度发展和前进。如今电磁灶、..蒸烤箱、全自动洗菜机、切菜机、包子机、饺子机等科技产品已...

    2022.07.21

商厨技术支持

  • A

    作为餐饮空间的设计者和经营者,都必须意识到,厨房作为饭店.重要的职能部门,设计的合理好坏与否,都将对饭店的的建设和产品质量产生直接影响,同时也将影响到厨房本身的生产规模和产品结构调整,对于在厨房里工作的员工身心健康以及工作效率也会有着微妙的影响等等,下面我们就来看厨房设计将在哪些方面影响着饭店的运营。饭店的厨房里有着各...

  • A

    关于中餐是否需要标准化,一直以来都是餐饮界争论不休的话题。近年来,随着麦当劳、肯德基等西方快餐店在我国日益增多,关于中餐标准化的问题就讨论的更加激烈了。众所周知,中国菜非常讲究,光是烹调方法就有几十种之多,拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨等等。除此之外,火候大小、时间把控、主菜与调料的先后顺序、调味调色等,都极其...

  • A

    商用厨房工作的特点概括如下:(1)**的应变能力商业厨房需要有迅速适应的能力,顾客随意下单,必须在短时间内提供服务。这就需要对各种工作有一个快速和默契的理解,以便与商业设备合作。(2)满足业务需要的技...

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