商用电磁炉适用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热间短、炒菜快等优点。
商用电磁灶种类多,有双炒双(单)尾灶,双头大锅灶,组合炒炉,单头单尾灶,单头大锅灶,台式小炒炉,电磁蒸饭车,电磁海鲜蒸柜,电磁扒炉,电磁铁板烧,电磁炸炉,电磁煮面炉,电磁煲仔炉,电磁矮汤炉等等,满足不同餐饮类型的需求。