商用电磁炉是目前商业餐饮十分青睐的厨房设备，有着很好的实用性能和低能耗优势，其中机芯主板是电磁炉十分重要的核心部件，商用电磁炉机芯主板为什么会烧坏？
 
随着商用电磁炉逐渐在餐饮行业得到应用，市场上涌现出了各种电磁炉厂家和品牌，这导致市场上的电磁炉品质参差不齐，商用电磁炉机芯主板一旦烧坏则会影响设备的正常使用，导致被烧原因主要有以下几个因素：
 
商用电磁炉
 
1、线圈盘偷工减料导致；很多中小型电磁炉厂家为了控制成本，把精力集中于市场，盯着价格战又顾忌利润，所以提高了故障率。出于实用性和使用稳定性去考虑，目前更多是使用全铜线盘。因为铜线的电阻率小，使用过程中发热少、效率高，这对于大功率的商用电磁炉的使用温稳定十分重要。
 
2、微电脑数字处理芯片落后保护不及时导致；在整套商用电磁炉的内部元件系统中，.重要的莫过于商用电磁炉机芯，俗称IGBT模块，很多厂家为了控制成本选择国内不知名的机芯，或者是已经被市场淘汰了的机芯，导致商用电磁炉数字芯片处理故障不及时，主板才会被烧。
 
3、单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机；全桥方案的商用电磁炉对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速，而且可负载负荷较高，发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减，火焰仿真效果明显。落后的技术满足不了如今社会的使用习惯，只有不断创新才能适应当今社会。
 
以上是导致商用电磁炉机芯主板被烧坏的几个主要原因，这更多是厂家在品质上不重视所导致，所以在采购商用电磁炉设备过程，不能盲目贪图低价，要注意品质对比。百安特厨具能够提供多款**的商用电磁炉设备，欢迎有需要的客户联系咨询！